Diapositive PPT
En continuant le chauffage, le liquide va à son tour se dilater.
Quand l'énergie cinétique sera suffisante pour vaincre toutes les interactions intermoléculaires du liquide on va passer brusquement à l'état gazeux, cela correspond au point d'ébullition du liquide.
On voit donc que les températures de changement d'état sont des mesures des interactions intermoléculaires.